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饭店厨房装修要求标准-饭店厨房装修规格标准

饭店厨房装修要求标准-饭店厨房装修规格标准

优质橱柜对于尺寸要求很高,橱柜各部位的尺寸规格标准如下:

门板:常见的橱柜门板尺寸范围控制在200mm-600mm间。橱柜地柜门板尺寸在500mm-700mm范围内。

吊柜:若习惯吊柜左右开门方式的话,吊柜宽度应该和地柜宽度尺寸标准相同,若习惯上翻门打开,则吊柜尺寸在500mm-1000mm范围内即可。

地柜:地柜的尺寸应该以使用者的身高为依据,一般情况下,地柜的下柜高度设置为800㎜,灶台、水槽等地柜的深度不能小于50mm,地柜标准高度是650mm。

台面:橱柜台面宽度尺寸不可小于900mm*460mm。

抽屉:抽屉尺寸标准在300mm-1000mm之间,小型抽屉尺寸为300mm-700mm之间。?

厨房吊柜尺寸有哪些要求厨房吊柜的装修特点

住宅的厨房是指用于炊事的专用房间。国家在1987年颁布实施的《住宅建筑设计规范》中对住宅的厨房设计规定:采用管道煤气、液化石油气为燃料的厨房,净高不应低于2.20平方米,应设置炉灶、洗涤池、案台、固定式碗柜(或搁式、壁龛)等设备或预留其位置。在设计时为满足采光、通风及电气化的需要,厨房应有外窗或开向走廊的窗户,并要为排油烟和电炊具的使用创造条件。在住宅中,厨房的平面一般应为正方形或矩形,按照人们炊事劳动空间尺度和人体工程学的要求,厨房不能过于狭长,应有一个最小的宽度。由于住宅的厨房宽度与厨房内部各种设计的布置形式有关,所以不同的布置形式要求厨房的最小宽度也不同。厨房是住宅生活设施密度和使用频率较高的空间部位,也是家庭活动的重要场所。购房者在住宅施工现场或样板间中查看住宅厨房的设计和附属设备时,可以依据国家颁布的《住宅建筑设计规范》、《住宅房及相关设备基本参数》和《住宅厨房排气性能标准》等建筑法规,对厨房的面积、厨房设施的尺寸和空间的布置进行了解和核对。厨房设计原则原则一:空间决定形式原则依据空间大小决定厨房形式厨房依据空间的大小,可分为I字型、L字型、凹字型与中岛型。I字型厨房直线式的结构简单明了,通常需要面积7平方米,长度为2米的空间。只要依照使用者的习惯将烹调设备由左至右或由右至左摆放即可。如果空间条件许可,也可将与厨房相邻的空间部分墙面打掉,改为吧台形式的矮柜,如此便可形成半开放式的空间,增加使用面积。L字型厨房的两边至少需要1.5米的长度,其特色就是将各项配备依据烹调顺序置于L型的两条轴线上。但为了避免水火太近,造成作业上的不便,最好将冰箱与水槽并排于一直线,而炉具则置于另一轴线。如果想要在烹调上更加便利,可以在L型转角靠墙的一面加装一个置物柜,既可增加收藏物品的容量,也不占用平面空间;也可在L型的轴线上继续延伸,设计一个可以折叠或拉出式的置物台面,平时不用时可收起,待烹调料理多时再开启使用。如果在L型厨房里再加设一个橱柜,即成为凹字型。凹字型厨房可以在转角处与左右两边多规划些高深的橱柜,以增加收纳功能。凹字型有两个转角空间,往往被人们忽略其置物的功能性,其实可以加装可180度或360度旋转的转角旋转柜,当门开启时,里面放置的物品会随之旋转而出。中岛型的厨房是在厨房中央增设一张独立的桌台,可作为餐前准备区,也可兼便餐桌的功能,但需要至少16平方米的空间。原则二:人体工程原则注意使用时的人体工学在厨房进行烹调时,必须长时间弯腰倾身,通过适当的设计,才能避免腰酸背疼的问题。例如厨具的台面高度与在台面上工作时的手腕距离15厘米时,最适合人们从事较轻松的烹调工作。而壁柜与层架的高度以170至180厘米,人们伸手即可拿到为宜,超过此高度的橱柜空间,可存放不常用的物品。而上下柜的距离则以55厘米较为理想。除I字型厨房外,在其余形式的厨房里,冰箱、工作台与炉台间都会形成一个三角形的工作区,三边的距离都必须间隔60至90厘米以上,让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远,在转身时不会太局促。原则三:操作流程原则合理分配橱柜空间在规划空间时,尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置,如将滤网放在水槽附近、锅具放在炉灶附近等,而食物柜的位置最好远离厨具与冰箱的散热孔,并保持干燥和清洁。在收纳物品时,当然还要注意到安全问题。原则四:能源照明原则利用充足的照明增进效率,避免危险厨房的照明首要安全与效率。灯光应从前方投射,以免产生阴影妨碍工作。除利用可调式的吸顶灯作为普遍式照明外,在橱柜与工作台上方装设集中式光源,可以让切菜与找物更为方便安全。在一些玻璃储藏柜内可加装投射灯,特别是内部储放一些有色彩的餐具时,能达到很好的装饰效果。原则五:采光通风原则厨房的采光主要是避免阳光的直射,防止室内贮藏的粮食、干货、调味品因受光热而变质。另外,必须通风。但在灶台上方切不可有窗,否则燃气灶具的火焰受风影响不能稳定,甚至会被大风吹灭酿成大祸。原则六:高效排污原则厨房是居室污染的重灾区,目前灶具上方普遍安装的抽油烟机,均为仿外国的产品,既不美观又不太符合我国的国情。因此,面对市场上还没有理想产品的实际情况,应在灶台上方的最高处加装换气扇。厨房装修建议地面选材方面磁砖地板可分为上釉及无釉两种,无釉材质较为粗糙,有防滑功能,极适合厨房的空间使用。它的优点是耐用,不易受污染,容易清理,有良好的隔音效果。墙壁材质选择厨房的壁面以方便、不易受污、耐水、耐火、抗热、表面柔软,又具有视觉效果者为佳。塑胶壁纸,有光泽的木板,经过加工处理或涂上透明塑胶漆的木材,都是比较适合的材质。以使用性质来区分,活动较频繁的区域,如水槽、炉台等处,可用瓷砖、黏土陶砖、玻璃砖、不锈钢等既安全又结实的材质。在墙面和厨具的结合处,挡水壁的铺设至少要25公分。采用玻璃材质作为界隔能在夏天反射高温,而冬天导入低温,隔热隔音效果极好。天花板材质天花板的材质首先要重防火、抗热,当然不易污染、防褪色也是重点。防火的塑胶壁材和化石棉等都是不错的选择,设置时须配合通风设备及隔音效果。如果在厨房装设天窗,需用双层玻璃,在安全上才没有顾虑。照明设备若安在天花板和塑胶层之间,可用半透明的塑胶层。厨房的防漏问题除了在打造厨房时最密的规划防护工程外,由于经常烹煮食物,经久使用之后,容易引起漏水之类的琐碎问题,并且极易带来虫蚁的侵害,很烦人。在厨房里,水和食物是虫害的最爱,所以厨房的卫生环境,除了勤于打扫,保持环境的干净清爽外,防止虫害的方法是严密密封厨房的出口和裂缝,如:清理台四周、水龙头、磁砖、切割出口处、洗手台、抽油烟机出风口等漏孔。厨房的防漏之道应面面俱到,所有的裂缝和出入口皆须加以修护填补。尤其是漏水严重的老房子,更应尽快修补,以防止虫害因喜欢潮湿而接近。厨房台面巧设置厨柜的台面承担着洗涤、料理、烹饪、存储等重要任务,目前用于台面的材料大致可分为有天然石、人造石、防火板三大类。天然石包括了各种花纹肌理的大理石、花岗岩。比较常用的是黑、白两色。天然石质地坚硬,防刮伤性能尤其突出。黑色系列的花岗岩硬度极高、装饰效果很好,但价格却不算很高。带有美丽花纹的大理石外观更为华贵,但硬度不及花岗岩。白色大理石的防污性能也稍显不足。天然石材造价随花色不同差异很大,大花绿、大花白等进口石材的价格不菲。人造石分无缝、有缝两种:无缝人造石可以模仿各种天然石材的花纹,硬度稍差,但防水、防污、抗酸碱的能力都很好。这种材料的在使用上由于采用特殊的胶粘粉可以达到无缝粘接的效果,打磨后就可以和台面融为一体,有了划痕不要紧,打磨后就可光亮如初。有缝人造石保留了无缝人造石触感温润的优点,价格要比无缝人造石便宜。防火板台面是当前市场中的主流货,品牌、花色众多,价格实惠。使用防火板制造厨柜台面,要注意水池部位的防水处理,在切口处的封胶防水处理至关重要。如果操作不当,水池中的水就会进到防火板下面的木质基材中去,把整个台面泡quot;发quot;了。厨房设计的禁忌1.忌材料不防水。厨房是潮湿易积水的地方,所有表面装饰材料都应防水耐擦洗;2.忌此材料易燃。厨房里尤其是炉灶周围要注意材料的阻燃性;3.忌餐具暴露在外。厨房家具尽量采用封闭式,将各种用具物品分类储藏于柜内,既卫生又整齐;4.忌夹缝多。厨房是个容易藏污纳垢的地方,如吊柜与天花板之间尽量不要有夹缝,以免日后成为保洁的难点;5.忌地面铺马赛克。马赛克规格较小厨房作为家居装修的“心脏”部分,设计一个合理的厨房空间,才能在日常的厨房工作中享受温馨和快乐。厨房设计虽没有定式,但我们在装修设计时也要考虑以下五个要素:一、面积对于一些小户型的房子来说,厨房大了就太占空间,小了吧,又让人感觉很不舒服,那么到底要怎样才合适呢?《住宅设计规范》中写明,厨房的最小面积应该是5平方米。如果小于5平方米,厨房里聚集的热量过大,做饭的主妇们可就要受罪了。合适的面积一般是6到米。当然了,如果你的房子很大,那么就算你想要个20平方米的厨房都没有问题。二、宽度即使面积够了,要让厨房便于使用,还得注意宽度的问题。一般来说,人活动的时候,前后起码需要0.9米以上的距离,而橱柜的宽度以0.6米为宜。这样,如果是单排橱柜,厨房净宽就应该大于1.5米,双排橱柜就应该大于2.1米。三、操作线厨房的布局一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等形式然而不管什么样的布局,都应该尽量遵循厨房的操作线原则,即:存放、洗涤、切削、备餐、烹饪的工作线路流畅而不拥挤。一般来说,洗涤槽和炉灶之间来回最频繁,距离最好调节到122-183公分之间。如果可以保证这五个步骤顺畅,不交叉,就可以最大限度地利用厨房空间,面积小一些也无所谓了。四、三角工作空间这也是厨房设计最基本的概念——“三角型工作空间”,也就是说洗涤池、冰箱及炉灶都要安放在适当的位置,最理想的是呈三角形。由它们围成的三角型的周长应以457-671公分为宜。五、用电设备线路布置厨房里有水有热源在橱柜下面拉临时线路是比较危险的做法,因此,设计时一定要注意预留下厨房里要放置的电器的供电线路。一般来说,须考虑以下设备的用电需求(有些设备暂时无条件购置,也要做必要的电源预留)厨房供电原则上要有3个回路:1.照明电源(包括厨房主吸顶照明光源,其它补充光源等)2.用电器动力电源(包括抽油烟机,电饭锅,微波炉,消毒柜,搅拌机等)3.冰箱专用电源。目前,新添置的有,在水槽台面下设置净水设施电源,垃圾处理器电源。由于气动开关成本很高,垃圾处理器的电源必须将开关线引出至水槽上方的墙壁上。,缝隙多,不易清洁,且用旧了还容易脱落

橱柜的标准尺寸是多少?

如今,大家在装修的时候,都会制作一些柜子,或者购买一些柜子来搭配,吊柜是厨房一般都会设计的一个部分,可以很好的把厨房里的东西放置好,不过,大家在选择吊柜的时候,一定要注意吊柜尺寸是否合适,那么,接下来小编就来详细的介绍一下厨房吊柜尺寸的要求。

一、厨房吊柜尺寸有哪些要求

整体橱柜吊柜尺寸的标准是很难界定的,不同的厂家生产的橱柜尺寸是不相同的,公司也都有自己的标准。小编也就只有根据市场上普遍的橱柜来为大家介绍了。就现在的市场上销售上,橱柜正常的高度应该是在820mm-850mm,一个整套的橱柜的柜体也是有高低不一的样式的,所以呢存在着这样的高度的起伏。

整体橱柜吊柜尺寸中的台面大概也就是在650毫米到900毫米之间,根据不同的功能划分也有不同的高度,洗菜台和烹饪的区域就不同了。再说到橱柜的吊柜的高度,不同德人群有不同的标准,像我们东方人来说,身材的比例比较的娇小,所以吊柜的高度也就相对要比欧洲人要矮一点了,大约就是在37cm了。

其实这样的说法也比较的适合用在台面的高度上,东方人适应的台面大约就在85厘米的样子,工作台的适合我们的高度也就在六十厘米了。当然啦东方人的体型也不是完全一样啦,高个子的人适用的高度自然要比一般人要高,高多少就要因人而异了。

整体橱柜吊柜尺寸当然也要包括深度了,吊柜的深度一般都是33cm到35cm之间,这个数据只是市面上普遍存在的深度,具体的要求也是可以定制的。再有说到长同的地柜,也有单开门和双开门之分,第1种是五十一进制,双开门的时一百一进制的。

整体橱柜吊柜尺寸当然也包括了地柜的尺寸了,正常的地柜,在市面上的尺寸一般都是600*800的规格,也就是宽度为600,高度就是800mm了。这里面也有分单开门和双开门的,这两种的规格又不一样了。单开门的是在200到600之间不等,双开门的就在600至1000m。

二、厨房吊柜的装修特点?

1、厨房吊柜设计风格之古典风格,古典风格厨房对生产工艺和手工的要求都非常高,其中突出的就是它的橱柜。古典橱柜从不同的原木色泽与纹理,使它造型风雅优美,富于变化。其在纯实木材质框架和门板上设计的装饰图案大量运用几何图形,有图形均为手工雕刻而成,再加以手工涂漆和打磨。

2、厨房吊柜设计风格之乡村风格,朴素、宁静甚至带有些许乡土气息的“乡村派”设计日益成为时尚的潮流。乡村风格橱柜便是这样,突出了生活的舒适和自由。尤其是在色彩选择上,自然、怀旧、散发着浓郁泥土芬芳的色彩成为乡村风格的典型特征。

3、厨房吊柜设计风格之现代风格,依靠新材料、新的科技元素加上光与影的无穷变化,追求无常规的空间解构,大胆运用对比鲜明的色彩,以及搭配刚柔并济的选材,这便是现代风格厨房。

以上的内容是关于厨房吊柜尺寸的一些要求,大家在制作或者购买的时候要根据自己的厨房空间进行合理的利用,既要美观大方也要符合室内空间的标准。

厨房装修一般要多少钱

算一算你家装修要花多少钱

橱柜属于订制产品, 需要设计师根据您家厨房户型及实际使用设计测量; 但灶台柜一般尺寸都在800-1000MM 之间, 因选择的灶具大小而定, 水盆柜依据您个人家选的是单、双盆尺寸而定, 另外涉及的拉篮柜是依据您选的五金而定,一般常用调味拉篮在200#、 300# 、400#;抽屉尺寸在500-600左右。再大的抽屉适合装碗盘篮等; 如果厨房较大,剩余的尺寸就可以平均分配做平开门就可以! 另外橱柜高度: 国内一般根据做饭人身高而定 ,在750-850之间;但出口橱柜订单都是按照国际标准——吊柜、地柜高度均是720高度,柜体也都属于单元柜,尺寸统一!希望对你有帮助,祝你生活愉快。

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厨柜高度标准尺寸?标准橱柜的尺寸是多少?

厨房的装修预算一般是多少

1、打造主流中档品质厨房的装修预算

以一间七、八平方米的厨房为例,厨柜4.5平米加吊柜共计8500元,墙砖1700元,地砖700元,厨房电器4000元,厨房用品2000元,灯100元,共计两万元左右的厨房装修,完全可以买到有品质保障的知名品牌。要达到中档品质的厨房装修,在选购材料方面,厨柜、厨房用品和墙地砖都应该选购大品牌,既保证安全环保又,使用寿命还长,基本上能使用十年以上。

2、打造低成本厨房的装修预算

以一间五、六平方米的厨房为例,如果选择国产的整体厨房,档次较高的价格一般为2000元左右/平米(不含电器、龙头、水槽等配件),一整套整体厨房的价格在1万元至两万元之间。其中厨柜、厨房用品、厨房电器、墙地砖加上灯光消费不到一万元,这可是绝对低价的厨房了,因此选购产品时一定要注意,以免买到低品质无保障的产品。

厨房预算包括那些

1、厨房地面

厨房的地面不可忽视,地砖一定要选择防滑的材质,因为长期在厨房做菜,洗菜,很多时候地面上都会沾上很多水,一步注意就会摔倒,所以厨房地面装修做好防滑绝对不可忽视。

2、厨房灯光

厨房的灯光由两个部分组成,一个是对厨房整体的照明,另一个是对洗涤、备餐、操作说明。厨房的灯光必须是白色,不然影响颜色判断,避免灯光阴影,不能使用射灯。

3、厨房电路

厨房的电路需要注意,因为厨房天天用水用火,所以不能有明线外露,一定要走暗线以防范火灾发生。不然后果十分严重,可能会对家庭造成重大的财产损失。

4、墙面选择单一的浅色墙砖

小厨房的使用面积有限,在整体色彩安排方面,切忌花花绿绿。特别注意不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料,否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小,而且不易清洁。

5、厨房装修价格预算之水池、灶台

水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。

6、厨房装修价格预算之吊柜

吊柜、底柜均采用对开门的形式。有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本,吊柜、底柜都采用对开门的形式,但这会给使用者带来诸多不便。如吊柜门在侧开时,操作者要拿取旁边操作区的物品,稍不留意,头部就会撞到门。而存放在底柜下层的物品,则必须要蹲下身才能拿到。为了取用方便,最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间。这段区域被称为舒适存储区。吊柜的最佳距地面高度为145厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式,即使是最下层的物品,拉开抽屉就能随手可及,免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。

其实要根据你要装修厨房的档次进行选择,还有你在厨房里面要安装什么东西。

橱柜在我们生活中是不可缺少的,几乎家家的厨房中都有安装橱柜,那么大家知道橱柜的标准高度是多少吗,其实这困扰着很多人,因为如果高度尺寸不合理,会给我们的生活造成影响。下面我就给大家介绍一下厨柜高度标准尺寸及标准橱柜的尺寸是多少。

橱柜 在我们生活中是不可缺少的,几乎家家的厨房中都有安装橱柜,那么大家知道橱柜的标准高度是多少吗,其实这困扰着很多人,因为如果高度尺寸不合理,会给我们的生活造成影响。下面我就给大家介绍一下厨柜高度标准尺寸及标准橱柜的尺寸是多少。

一、厨柜高度标准尺寸

1、 厨房设计 的基本概念就是?三角型工作空间?,所以洗涤池、 冰箱 及灶台都要安放在适当位置,理想的是呈三角形。在设计工作之初,理想的做法就是根据你每天的?烹调程序?来作为设计的基础。

2、厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。在建筑设计的术语中,这叫做设计三角,因为这三个功能通常要互配,所以要安置合宜的距离以省时省力。

3、工作台高度依人体身高设定橱柜的高度以适合常使用厨房者的身高为宜。台面高度在80~85厘米;工作台面与吊柜底的距离约需50~60厘米;而放双眼灶的炉灶台面高度不超过60厘米。

二、标准橱柜的尺寸是多少

1、目前市场上常见的橱柜,其正常高度应该在820mm~850mm,台面宽度应该在550mm~600mm,吊柜高度通常为688mm~720mm,也有800mm、850mm、900mm的,当然这些尺寸是要额外加钱的。吊柜深度通常是330mm~350mm。这仅仅是参考数据,橱柜的高度可以根据自己的情况而进行设计的。

2、一般情况下1700mm一下的主妇,下柜高度为800mm,这样料理台操作不至于手抬得高而累,1700mm以上的主妇,下柜高度为850mm。但是东方人体型娇小,连1700以上的都比较少,所以下柜高度可以再低一点。

3、如果下柜内安置立式烤箱,或洗碗机、洗衣机或消毒柜等高度超高的,那么下柜也只能适合做850mm高,上柜的高度以不超过下柜为宜,否则失调,影响美观,上下柜空间部分应在700-759mm之内,超出750mm则吸油无力。

4、 刨花板 或中 密度板 的规格是:4X8尺出料率计算出(非特殊)柜体的高度即侧板:700-720mm,正好是板材窄面一半。侧板用料多。上柜的深度根据出材率:正好是窄面的1/4左右,即350-360mm。

橱柜是现代 装修 中不可或缺的一种厨房用品,但是具体怎么样测量橱柜的尺寸呢,这个还需要学习的。我们每个人的身高和习惯是不一样的,所谓不想轻信别人说的所谓橱柜台面高度标准。橱柜的标准是一定的,但我们的要求不一样,盲目的按照标准橱柜台面高度来安装,肯定会有不适宜的地方。以上我给您介绍的是关于厨柜高度标准尺寸及标准橱柜的尺寸是多少。希望能给您带来帮助。

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