电压力锅压力-电压力锅压力一般多大

电压力锅与普通高压锅的压力值在购买机器的说明书上都会有说明，每个品牌的电压力锅的压力都有可能是不同的，一般情况下，安全压力都不会超过90千帕， 温度则为115-125度。正是因为电压力锅工作的特殊性，所以在使用电压力锅的时候更应该遵照操作说明，以防发生安全事故。

在购买回来电压力锅之后，一定要好好学习使用说明书，不能按照自己的使用经验不看说明书就操作，如今的产品更新日新月异，每个产品都有操作的特殊性，不能一概而论。

不论是蒸煮、煲汤、抑或清炖，要确保放入锅内的食物，不得超过压力锅容量的4/5。

压力锅内不宜长期放存碱、盐、酱油等物，以防腐蚀锅体。

处于工作中的电压力锅，不应在其限压阀上放置任何东西，更不能用其他东西代替限压阀，以免发生事故。

锅内有压力时请勿强行开启锅盖，烹煮过程中不要用其它东西覆盖浮子阀和排气阀。烹煮粥、汤等流质食物结束时，使其自然冷却，请勿打开排气阀，防止流质食物随压力溅出。

电压力锅70KPa,怎么没有大气压大吗？

电压力锅是有压力的。

原理：

利用水的沸点受气压影响这个物理特性，从而使食物熟得更快更透彻。常温是1个大气压，正常状态下烧开水一般在90-105度左右，电压力锅内气压一般是1.5个大气压左右，水的沸点在110-130度左右，所以食物就熟的更加快而透彻。

电压力锅70KPa有大气压大，可以这么理解高于标准大气压70Kpa，而不是直接拿来跟标准大气压比。

我们常说的770KPa，112KPa,这都是相对于标准大气压说的，也就是说电压力锅的里面的气压是标准大气压100+70KPa,所以是1.7倍的大气压。是肯定比大气压打的。

相对压力是一种以大气压力作为基准所表示的压力，即绝对压力减去大气压力。通常用压力表测得液压系统中的压力数值是相对压力，所以又将相对压力称为表压力。电压力锅的工作压力就是相对压力。

简介

真空度同样是一种以大气压力作为基准所表示的压力，但指的是绝对压力比大气压力小的那部分压力数值，仅适用于绝对压力低于大气压的时候。

所以说的这个电压力锅的绝对压力是1.7个大气压，相对压力是0.7个大气压，是比标准大气压的压力高的。